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抹茶栗子蛋糕的做法怎麼做
時間:2019-05-24 13:29:25 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 抹茶配上糖煮栗子也是很搭,蛋糕體口感綿密像佈朗尼及磅蛋糕。 材料 無鹽奶油230克 三溫糖150克 雞蛋4顆 低筋面粉250克 抹茶粉6克 泡打粉6克 板巧克力50克 糖煮栗子12顆 做法
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長方形烤盤鋪上烤盤紙,預熱烤箱。無鹽奶油放室溫軟化,加入三溫糖(或細砂糖)打勻至奶油與糖融合
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分次加入雞蛋,用打蛋器打勻
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加入過篩後的面粉、泡打粉、抹茶粉用刮刀拌勻至無粉粒即可
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攪拌好的面糊
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將面糊加入切碎的板巧克力後倒入烤盤中抹平,再排入對半切的栗子
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放入烤箱中以180度烤25-30分鐘,以牙簽插入無沾黏面糊就是烤熟瞭
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放涼後切塊即可享用
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