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抹茶栗子蛋糕的做法怎麼做

時間:2019-05-24 13:29:25 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 抹茶配上糖煮栗子也是很搭,蛋糕體口感綿密像佈朗尼及磅蛋糕。 材料 無鹽奶油230克 三溫糖150克 雞蛋4顆 低筋面粉250克 抹茶粉6克 泡打粉6克 板巧克力50克 糖煮栗子12顆 做法
    • step1
    1

    長方形烤盤鋪上烤盤紙,預熱烤箱。無鹽奶油放室溫軟化,加入三溫糖(或細砂糖)打勻至奶油與糖融合

    • step2
    2

    分次加入雞蛋,用打蛋器打勻

    • step3
    3

    加入過篩後的面粉、泡打粉、抹茶粉用刮刀拌勻至無粉粒即可

    • step4
    4

    攪拌好的面糊

    • step5
    5

    將面糊加入切碎的板巧克力後倒入烤盤中抹平,再排入對半切的栗子

    • step6
    6

    放入烤箱中以180度烤25-30分鐘,以牙簽插入無沾黏面糊就是烤熟瞭

    • step7
    7

    放涼後切塊即可享用

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