長長的蔥花面包的做法怎麼做

簡介 咸香的蔥花面包 總是令人無法抗拒. 自己做的蔥花面包, 更可以努力加料, 讓蔥味香氣在傢飄散喔！ 材料 高筋面粉300g 水180g 奶油15g 砂糖30g 速發酵母粉3g 鹽巴2g 蔥切段6-8根蔥 沙拉油2大匙 鹽巴適量 做法

1. 
   1

   把面團材料放入面包機後, 有材料除瞭奶油以外放入面包機, 啟動攪動面團之後, 面團稍微成形之後, 再放入奶油. 攪拌約20分鐘後, 進行一次發酵60分鐘

2. 
   2

   將面團分成8等份滾圓之後再醒10分鐘將面團桿成橢圓形,

3. 
   3

   在上下往內折, 接縫處黏緊

4. 
   4

   之後將接縫處朝下, 一點點間隔擺放在烤盤上, 用刀子在面包上面畫一直線, 蓋上錫箔紙（或濕佈）, 等待二次發酵, 過約30-40分鐘後, 面團變大囉.

5. 
   5

   將蔥花材料攪拌均勻後, 把蔥花擺放在面包上,

6. 
   6

   烤箱190度預熱約10分鐘就可以將面包放進來. 差不多烤約15-20分鐘左右就可以囉