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咖哩海鮮冬粉的做法怎麼做

時間:2019-05-24 12:41:23 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料 中卷1隻 15隻 自煉蝦湯1碗 洋蔥半顆 嫩豆腐半盒 大蒜3~4瓣 絞肉小半碗 冬粉3球 香菜少許 咖哩塊2塊 3碗 做法
    • step1
    1

    蝦子去殼去腸泥,蝦殼蝦頭煉蝦湯洋蔥逆紋切絲,豆腐切塊,中卷切圈

    • step2
    2

    中卷蝦子下鍋稍炒至6-7分熟後撈出

    • step3
    3

    下蒜、洋蔥、絞肉,炒香後加入蝦湯和水,煮滾後放入咖哩塊與豆腐

    • step4
    4

    煮滾後放上冬粉,讓冬粉吸滿湯汁

    • step5
    5

    冬粉煮到適合的軟Q度後,加入海鮮料,拌均加蓋悶1至2分

    • step6
    6

    盛盤後上放香菜

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