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刺蔘北菇筍的做法怎麼做

時間:2019-05-24 11:09:36 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

刺蔘2條,小排骨400公克,幹香菇30公克,綠竹筍600公克,水2300㏄,鹽12公克,香油3㏄

做法

1.刺蔘、小排骨分別放入滾水中汆燙去臟及血水,撈出後洗凈並切成塊狀備用。

2.幹香菇洗凈以冷水泡至軟,撈出備用。

3.將作法1、作法2處理好的材料與水、鹽一起放入電鍋中煮約30分鐘,開蓋後加入數滴香油,即可品嘗。

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