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火龍果冰淇淋的做法怎麼做

時間:2019-05-24 09:40:54 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 紅色火龍果做的冰淇淋,鮮艷又好吃。 材料 蛋黃2個 鮮奶150g 80~100g 玉米粉20g 鮮奶油200g 紅色火龍果300g 做法
    • step1
    1

    雪平鍋:蛋黃2個,鮮奶150g,糖80~100g,玉米粉20g ,攪拌均勻。以中小火不斷攪拌加熱至濃稠熄火。隔冰水冷卻,放冰箱冰涼。

    • step2
    2

    攪拌杯皿(或果汁機),倒入鮮奶油200g,冷凍火龍果丁300g,冷藏的蛋黃鮮奶液…用攪拌棒攪打至泥狀。

    • step3
    3

    將果泥倒入啟動中的冰淇淋機25分鐘,倒入器皿冷凍5~6小時。

    • step4
    4

    成品。

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