義式海鮮飯的做法怎麼做

材料 橄欖油少許 洋蔥碎1/4顆 蒜頭碎3顆 蝦子去殼3隻 幹貝2顆 蛤蜊3顆 刻花花枝4塊 白葡萄酒少許 米180克 魚高湯400克 鹽少許 白胡椒粉少許 起司粉30克 做法

1. 
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   將材料備好

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   將洋蔥及蒜頭碎爆香後加入海鮮（蛤蜊除外）炒熟後加入白葡萄酒去腥後取出

3. 
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   將蛤蜊煮開後取出

4. 
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   用同一個鍋子加入米拌炒後加入高湯並調味後放入烤箱將米烤熟

5. 
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   將米跟海鮮拌勻後加點起司粉

6. 
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   裝盤即完成