生日之芒果慕司的做法怎麼做

簡介 今天周一植樹節迎來本人的生日,又大瞭一歲,每次生日的時候總有一個願望去種一棵樹,可是一直沒有實現過.今天大傢都上班瞭,昨天傢人給我慶祝瞭生日.其實從頭到尾我自己忙碌瞭一天,晚上他們都過來吃飯吃蛋糕.自己生日的時候做瞭一款芒果慕司。沒有想到第一做，底部有點酥松之外其它都很完美，當我拿出蛋糕的那一刻，在場的所有人都睜大瞭眼睛，哇，這麼棒的蛋糕。哈哈，自己也很高興，收到瞭小外甥的禮物，一幅畫。。。。。。：）希望每一年，每一天都快樂開心。 材料

芒果肉500g，CREAMCHEESE250g，吉利丁片5片，細砂糖130G，雀巢淡奶油150ML，消化餅幹100G，淡奶油10ML，黃油30G，QQ糖

做法

1.芒果肉用攪拌機打成泥狀。

2.奶酪室溫軟化後加糖用打蛋器打至粘稠狀，加入芒果泥攪拌均勻。

3.吉利丁片用冰水泡軟，隔水加熱至完全融化。

4.把融化後的吉利丁液體倒入攪拌好的奶酪芒果泥中，混合均勻。

5.將淡奶油打發至8成，分兩次拌入4中。

6.將慕司餡倒進已放入蛋糕片的慕司圈內，輕摔模子，冷藏至凝固。

7.果膏材料：一包QQ糖，融化3小時後到入。上面圖案自己設計的：）字體是藍莓醬擠的。