茄丁蛋餅的做法怎麼做

材料 雞蛋一個 面粉100克 茄子丁30克 胡蘿卜丁20克 水70克 鹽1克 做法

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   先將面粉倒入容器中,放入蛋液再放入其他材料(胡蘿卜刨絲,茄子切丁,)將所有材料攪拌均勻。

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   放鍋裡放少許的油，然後取一小團面糊。倒在鍋裡。正反面烙熟即可。其他依次操作

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   裝盤