十分鐘銀耳蓮子湯【快鍋就用樂鍋史蒂娜】的做法怎麼做

簡介 據本草綱目記載，蓮子有「交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，利耳目，除寒濕」等功用。正值蓮子的產季~銀耳蓮子利用壓力鍋隻要十分鐘就可以做好的甜點喔~ mayli chen的簡單煮藝 https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D/653604428061675 材料 白河蓮子1包 白木耳2大朵 紅棗10來顆 枸杞5 6顆 冰糖適量 做法

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   蓮子洗凈放壓力鍋內~

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   白木耳先用水泡軟~剪去蒂頭剪成小朵~紅棗用手捏破~放入壓力鍋內~

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   加入淹過食材的水~大量可以多一點~木耳會釋出膠質~多加一點水湯才不會太綢!白木耳味甘性平，有養陰潤肺 、益胃生津功效，對高血壓、血管硬化等疾病，也有輔助療效~是窮人傢的燕窩喔~

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   蓋上壓力鍋~把氣桿壓平~開中火煮滾至發出汽汽的聲音~轉中小火維持有汽汽的聲音~煮 10分鐘~

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   把氣桿往上~排出壓力~

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   加入適量的冰糖~利用熱度使冰糖融化~

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   食用的時候可以加幾顆枸杞~銀耳蓮子湯~冷熱都好吃~^^