味噌鮭魚的做法怎麼做

簡介 鮭魚以味噌醃漬入味，簡單的幹煎洽洽，方便容易又好吃。 材料 鮭魚1片 檸檬1顆 白味噌1茶匙 糖1茶匙 米酒1大匙 白醋1/2茶匙 做法

1. 
   1

   1.準備食材。

2. 
   2

   2.鮭魚去鱗、內臟等，清洗幹凈。

3. 
   3

   3.調醃料，將所有的醃料攪拌均勻。

4. 
   4

   4.將步驟3的醃料倒入魚片中，醃漬約2小時。（夏季請放冷藏醃漬）

5. 
   5

   5.起鍋，放入少許的油，開小火，油熱後放入魚片。（下鍋前的魚片可先以紙巾去除殘留的味增與水份）

6. 
   6

   6.將魚片煎至兩面金黃洽洽即可。

7. 
   7

   7.起鍋，可依個人喜好加上檸檬汁。