素食面線羹的做法怎麼做

簡介 很想吃面線羹~外面賣的面線煮太爛又咸~挑嘴的結果就是~自己煮吧~ 材料

主料：紅面線200g，地瓜粉半杯，水適量，香菜適量，芹菜適量

調味料A：醬油2.5大匙，冰糖1小匙，鹽1小匙，香菇粉適量，油1大匙

調味料B：黑醋適量，素沙茶適量，香油適量

做法

1、紅面線先泡水靜置一小時再洗凈，剪成8cm左右。

2、另取一鍋加入水，煮沸後加入紅面線，煮至適當柔軟度。

3、加入調味料A，改小火。

4、加入地瓜粉+水勾欠。

5、食用時加入調味料B、香菜、芹菜即可。