蒜炒咸豬肉的做法怎麼做

簡介 這次換花花的老公上菜囉~ 這道也是花花最愛吃的料理 很下飯也很適合當下酒菜 也是老公工作的海產店人氣料理之一呢! 材料 咸豬肉約一碗的量 蒜苗半碗 芹菜半碗 辣椒1條 蒜頭3瓣 調味料：辣豆瓣醬1匙 調味料：米酒2匙 調味料：砂糖2小匙 調味料：辣油1小匙 做法

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   將咸豬肉切約1公分寬的長條狀，芹菜跟蒜苗洗凈切段備用，辣椒切小段，蒜頭略拍即可

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   用少許油先將咸豬肉略拌炒一下，再加入蒜頭與辣椒拌炒

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   加入所有調味料拌炒均勻

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   加入蒜苗跟芹菜略炒即可熄火盛盤