芫茜雞蛋豆腐湯的做法怎麼做

材料

芫茜150克，豆腐1磚，雞蛋2個，薑片適量，鹽適量

做法

1.芫茜洗凈；豆腐切粒。

2.將雞蛋煎成兩面金黃後切絲。

3.水燒開後放入薑片，煮沸後加入蛋絲及豆腐煮15分鐘。

4.然後加入芫茜，煮沸後加入適量鹽調味即可。