韓式牛肋條的做法怎麼做

簡介 去完首爾中曬韓毒，做個韓式牛肋條以解相思之苦。簡單醬汁，加上這款牛肋條超肥美，記得加埋蘿卜去炆，吸收醬汁精華，飯都食多兩碗、 材料 牛肋條440g 甘筍1條 白蘿卜半條 韓國梨半個 韓式醃牛肉汁150g 韓式辣醬1湯匙 味淋2湯匙 蒜蓉1湯匙 芝麻（裝飾用）適量 做法

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   牛肋條洗幹凈吸幹水後切大件

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   凍水下牛肋條，開中火至水滾前關火，跑活水有效使血水及雜質迫出

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   牛肋條及煲洗幹凈備用，韓國梨起肉備用

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   梨切件後打成蓉

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   梨蓉加入調味料拌勻

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   熱鍋炒香蒜蓉

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   中火加入牛肋條炒香

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   加入已混合的醬汁，汁滾後轉小火加蓋煮15分鐘，熄火後焗15分鐘

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   炆煮時可準備蘿卜及甘筍件

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    加入蘿卜及甘筍件，再炆15分鐘，熄火後焗15分

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    食前加熱，灑上適量芝麻裝飾即可享用