清炒芥蘭的做法怎麼做

簡介 撕去芥藍菜梗外面的一層粗皮，炒出來的菜梗很脆，獨特的口感，搭配鮮為炒手[鰹魚風味]，沒有臘肉.沙茶的油膩，另有一番鮮美~ 芥藍菜屬十字花科，營養價值相當高，含有葡萄糖蕓苔素、胡蘿卜素及多種維生素。 材料 芥藍菜1把 蒜末1匙 鮮味炒手1/2包 做法

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   起油鍋，爆香蒜末，放入芥蘭翻炒

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   加入鮮味炒手，取代鹽.味精，調味一步到味

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   成盤上桌，加點枸杞裝飾，即可將幸福端上桌~