青醬雞肉義大利面的做法怎麼做

簡介 天天五蔬果，這道義大利面料理加瞭三種蔬菜(如果把洋蔥也算去就是四種瞭)，營養非常多元。義大利面口感滑潤順口，跟牛奶非常搭。 材料

"綠花椰菜250 克","洋蔥1/2 顆","去骨雞腿肉4 隻","小番茄6 顆","紅椒1/2 顆","義大利面250 克","牛奶100 c.c.","青醬3 小匙"

做法

1、綠花椰菜切小朵，泡鹽水洗凈；洋蔥去皮切絲；去骨雞腿肉切塊；小番茄對切；紅椒洗凈，切小塊；義大利面煮熟，備用。

2、熱鍋，放入綠花椰菜、洋蔥略炒，放入50 c.c. 水蓋上鍋蓋悶約 3 分鐘，放入雞腿肉略炒，再放入50 c.c. 水蓋上鍋蓋悶至雞肉熟透。

3、加入小番茄、紅椒略炒，倒入義大利面、牛奶、青醬、調味料炒勻，收汁後即可食用。