松露醬蒸茄子的做法怎麼做

簡介 清蒸的茄子搭配松露的香氣，口感層次提升瞭，然是簡單的烹調，但卻是最美味的享受！ 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/234996247 材料 茄子2條 香菜1株 蒜3片 松露醬1小匙 鹽少許 橄欖油少許 辣椒　酌量 做法

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   炒香蒜末、辣椒、松露醬

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   加半杯水、塩，水滾後加入茄子

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   蓋上鍋蓋2分鐘（中途不掀蓋）

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   取出，淋上湯汁，撒上香菜