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[綠巨人黃金玉米鉆石規格]玉米地瓜餅的做法怎麼做

時間:2019-05-23 17:14:09 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 松軟香Q的地瓜遇上綠巨人粒粒飽滿的玉米,經過油炸,地瓜和玉米的味道加倍香甜,口感亦是加倍清脆,連色澤也加倍金黃,十分誘人,再加上一小片的九層塔提味,果然一上桌,立刻被掃光!不過,油炸時要小心,也可以以煎的方式取代油炸。 材料 黃色地瓜1/2條 橙色地瓜1/2條 綠巨人黃金玉米3大匙 九層塔適量 1/2杯 1小匙 面粉1大匙 黑胡椒適量 1/2小匙 做法
    • step1
    1

    材料。地瓜蒸熟後切條狀。

    • step2
    2

    將所有材料放入鋼盆內。

    • step3
    3

    小心攪拌勻,水份依黏稠狀況增減。

    • step4
    4

    捏成手掌大,壓平,再放上九層塔葉。

    • step5
    5

    熱油鍋,將玉米地瓜餅沿鍋邊放入鍋內,以中火炸。

    • step6
    6

    再翻面,炸至金黃色,即可撈起瀝油。

    • step7
    7

    趁熱上桌!

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