泡菜豆腐鍋的做法怎麼做

簡介 每個傢庭主婦對於剩飯剩菜最傷腦筋瞭~ 隻好隔日自己一個人默默的消化完。 當然隻有加熱來吃，瞭無變化也會食之無味，再加些不一樣的配菜來變化一下，也可以吃得很豐盛喔~ 以韓式泡菜加上豆腐及雞蛋，再搭配剩下的少許絞肉、白花椰菜燉煮一鍋，再搭配剩下的白飯，完全不浪費食材，又能吃的津津有味。 材料 泡菜(含湯汁)250g 豬絞肉50g 火鍋豆腐1盒 豆芽菜50g 白花椰菜50g 韭菜1小把 乳酪絲1小把 水450cc 雞蛋1顆 七味粉適量 做法

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   備妥剩料及搭配主食材。

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   先以少許油將絞肉炒香。

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   再放入豆芽菜、白花椰、韭菜末拌炒。 加入泡菜及湯汁略攪拌拌炒。

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   註入適量水烹煮。煮沸後，再放入乳酪絲增加香氣及濃稠感。

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   起鍋後，撒上香辣的七味粉。