梅香豬肉雙色拼盤的做法怎麼做

簡介 年節到瞭,又是跨年又是聚餐美食,該幫腸胃中的酸堿值balance一下! 梅狀元陳醋老梅膏不死咸也不過酸,完美化解食物中過多的油膩感,清爽淡雅的口味連小朋友都喜歡, 日本引進世界獨傢老梅+老醋配方,遵循古法釀漬,歷經10年發酵,質地溫和,香醇濃鬱,美味可口,做菜就是這麼簡單! 材料 豬前腿肉片一盒 醃豬裡肌肉一塊 花椰菜半顆 紅蘿卜一條 洋蔥半顆 做法

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   今天用的是梅狀元陳醋老梅膏入菜

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   先將蔬菜切成所需大小,川燙過

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   將醃豬肉片切成薄片,與紅蘿卜,洋蔥拌炒,起鍋前放進梅狀元陳醋老梅膏調味,前腿豬肉片川燙後,淋上稀釋後的梅狀元陳醋老梅膏醬汁,稍加擺盤即可上桌