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醬燒葫蘆枸杞子的做法怎麼做
時間:2019-05-23 14:56:21 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 煩躁的夏日,吃自己種的新鮮葫蘆瓜~口感清甜香味入鼻,晶瑩剔透,好生快樂,沒有超市買來的苦味和發黑的顏色(恐怖)ps : 我燒這道菜是用紅燒排骨醬,廚友傢中有燒出的肉醬都可以用來做這道簡單好吃菜 :) 材料
醬汁(紅燒排骨醬汁):生抽,老抽,蒜蓉,糖,水,拌在一起燒(最簡單的醬汁做法)
葫蘆切片
胡蘿卜切片
枸杞子20 粒泡水10分鐘備用
蔥花
玉米枸杞粉水
鹽巴
香油
做法1. 鍋中燒好醬汁
2.放入葫蘆和胡蘿卜,拌勻,蓋上鍋蓋燜10分鐘至葫蘆和胡蘿卜熟(不要燜太久,葫蘆太熟太爛就影響口感)
3.加入枸杞子拌勻再燜2分鐘
4.加入玉米勾芡粉水拌勻,鹽巴調味後再滴上幾滴香有~真香阿!:)
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