醬燒葫蘆枸杞子的做法怎麼做

簡介 煩躁的夏日，吃自己種的新鮮葫蘆瓜~口感清甜香味入鼻，晶瑩剔透，好生快樂，沒有超市買來的苦味和發黑的顏色（恐怖）ps : 我燒這道菜是用紅燒排骨醬，廚友傢中有燒出的肉醬都可以用來做這道簡單好吃菜 ：） 材料

醬汁(紅燒排骨醬汁）：生抽，老抽，蒜蓉，糖，水，拌在一起燒（最簡單的醬汁做法）

葫蘆切片

胡蘿卜切片

枸杞子20 粒泡水10分鐘備用

蔥花

玉米枸杞粉水

鹽巴

香油

做法

1. 鍋中燒好醬汁

2.放入葫蘆和胡蘿卜，拌勻，蓋上鍋蓋燜10分鐘至葫蘆和胡蘿卜熟（不要燜太久，葫蘆太熟太爛就影響口感）

3.加入枸杞子拌勻再燜2分鐘

4.加入玉米勾芡粉水拌勻，鹽巴調味後再滴上幾滴香有~真香阿！：）