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包心粉圓的做法怎麼做
時間:2019-05-23 14:17:55 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 珍珠外層能看見裡面的寶藍色,粉圓Q彈有勁,咬開後裡面包裹著一整顆藍莓制成的濃農藍莓乾,香甜濃鬱,咬開後整個味道在口中四散,難怪珍珠一直都是大傢的愛。 材料 水20g 太白粉30g 砂糖10g 濃農藍莓幹適量 做法
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首先先將水加熱,加入砂糖融化後加入太白粉攪拌。揉成團狀後放涼。
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每次捏一小搓將濃農藍莓幹包住搓圓。
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煮好滾水加入粉圓並適時攪拌。
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表面呈透明狀撈起來放入冰水中。
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即可直接食用或搭配牛奶食用。
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