香蕉楓糖漿松餅的做法怎麼做

簡介 松軟又帶有Q彈口感，充滿雞蛋香和香蕉香的餅皮上，淋著甜甜的道地加拿大楓糖漿，配上一口香蕉片一起入口，除瞭幸福以外，似乎沒有其他詞可形容瞭 ~快來試試看! 材料 中筋面粉90g 砂糖15g 鹽1g 香蕉1根 牛奶125ml 雞蛋1顆 香草精2ml 無鹽奶油45g 楓糖漿隨意 泡打粉5g 做法

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   前置步驟:*將面粉過篩 (以篩子篩掉結塊顆粒，若沒有篩子可省略。)*面粉、砂糖、泡打粉、鹽一起拌勻 *香蕉切一半，一半下一步驟用，一半預留切片裝飾

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   搗爛一半香蕉，搗成泥狀，加入雞蛋，加入牛奶、香草精，並攪拌至均勻。

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   用平底鍋或微波爐融化"一半的"無鹽奶油，倒入面粉那個碗，然後再加入香蕉蛋汁，溫柔的拌勻(拌勻後開始用翻攪的，會有黏稠結塊的感覺)

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   以中火加熱平底鍋，放入一點無鹽奶油直到成為液狀均勻佈滿鍋底(可用廚房紙巾將油抹均勻)，然後倒入面糊，搖晃鍋子調整形狀。

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   約1.5-2分鐘後，當表面出現洞洞空隙，且朝下那面開始出現咖啡色痕跡，就翻面，再1.5-2分鐘煎到兩面都呈現咖啡色且蓬松。接著重復步驟直到把面糊都煎完。

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   將松餅疊成自己喜歡的高度，擺上香蕉切片，淋上楓糖漿，即可享用!