簡單零失敗の餅幹☆的做法怎麼做

簡介 簡單又方便制作的烤餅幹~ 第一次放教程 如有建議可以留言給我^o^ 以後會繼續放教程 喜歡請訂閱我喲~ 材料

低筋面粉 300g,黃油 100g,砂糖 100g,香草精或可可粉 可加可不加,全蛋 1顆

做法

首先,先隔水把黃油融化,再加入砂糖用打蛋器攪拌均勻

在(1)裡加入一顆全蛋攪拌均勻,然後拿掉熱水~

之後再分三次把面粉過篩加入(1),拿刮刀用切拌方式混合,避免面團起筋(這個時候就不要再用打蛋器瞭哦)

之後用保鮮膜把混合好的面團包著,放進冰箱冷藏一個小時

在烤盤上墊上烘焙紙,把餅幹面團放到烘焙紙上,不需預熱烤箱,用150度烤15分鐘

餅幹出爐嘍! ☆