小饅頭(旺仔小饅頭)的做法怎麼做

簡介 無油低糖的小饅頭，成份簡便...讓傢中小寶貝吃起來更安心。 材料 蛋黃2顆 日本太白粉190g 奶粉30g 細砂糖50g 做法

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   先將日本太白粉與奶粉混合，過篩備用。 糖與蛋黃充分拌勻。

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   作法①、②拌勻後搓條狀，再切成適當大小，以搓湯圓方式，將面團搓成小球狀。

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   將搓圓的小饅頭，擺放於烘培紙（佈），放入烤箱前再將小饅頭表面，噴上適量的水。

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   烤箱預熱，烤170度15-20分(大小會影響到烤的時間，視烤箱斟酌時間)。

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   耆盛日本太白粉 袋裝重量： 200g-實秤約190g / 購買處：全聯