簡易洋蔥肉燥的做法怎麼做

簡介 澤最討厭咬肉瞭.這道肉燥就是讓懶的咀嚼肉類的小孩吃的.又可補充到蛋白質.搭配洋蔥的甜.不死咸.又下飯.讓小朋友多吃好幾碗飯.就靠這道肉燥囉! 材料 豬絞肉400g 洋蔥一顆 胡椒粉一小匙 黑胡椒粒1/2匙 香菇素蠔油2大匙 鹽巴一小匙 水300ML 做法

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   洋蔥切粒.炒軟就可以下豬絞肉

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   豬絞肉可以請肉販多絞一次.這樣會比較細.也比較容易炒熟.炒出豬肉的香味

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   豬絞肉炒出香味後.就可以下黑胡椒粒一點點.稍炒一下.下水300g.再入序放香菇素蠔油+胡椒粉...小火讓它慢慢滾約10分鐘.在下一小匙鹽巴.這樣煮出來的肉燥.就會甜甜的帶點咸味.不會像市售的那麼死咸喔!

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   灑上蔥花~完成