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大紅豆牛排的做法怎麼做

時間:2019-05-23 10:20:20 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

牛小排300g,熟大紅豆1量杯,青江菜150g,紅蘿卜3片,洋蔥1/4顆,A.胡椒粉2小匙,油膏3大匙,果糖1又1/2大匙,沙拉油1又1/2大匙,蕃茄醬3大匙,鹽適量,B.奶油2大匙

做法

1.將牛小排洗凈瀝幹後加入調味料A抓勻一起醃漬約1小時備用。

2.將其餘材料前置處理;紅蘿卜與青江菜汆燙備用。

3.熱鍋,倒入奶油待其溶解後放入洋蔥爆香再放入作法1的牛小排煎至兩面熟,加入其餘材料、大紅豆放入一起拌炒1-2分鐘即可。

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