bedread歡迎您
BedRead>美食>菊苣鮮奶嫩烘蛋的做法怎麼做

菊苣鮮奶嫩烘蛋的做法怎麼做

時間:2019-05-23 09:36:11 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 菊苣富含維生素A、維生素C、葉酸、鐵質、鈣質、銅,以及乳酸菌和比菲得氏菌的養分──Oligo活寡糖──不容易被胃酸分解,可以直達腸道,促進腸胃蠕動。除此之外,菊苣也喚「明目萵苣」,又稱「護眼菜」,其豐富的鉀、鈉、鎂等礦物質,對強化視網膜和視神經有顯著效果。 隻不過菊苣味苦,很多人不喜歡吃。如果用烘蛋的方式,配上滑嫩鮮脆的好菇道雪白菇,不僅苦味完全消失,又能保有菊苣的營養價值,快來試試吧! 材料 菊苣1株 雪白菇適量 2顆 鮮奶80ml 做法
    • step1
    1

    食材準備。

    • step2
    2

    好菇道的菇非常幹凈,去掉底部稍微沖洗即可,剝取需要用的量。

    • step3
    3

    菊苣洗凈後切段丟入果汁機或食物調理機攪碎,倒出來與鮮奶和蛋一同打攪(海鹽轉三圈),送進預熱200度的烤箱烤20分鐘。

    • step4
    4

    完成!

    • step5
    5

    上桌。

閱讀全文
熱點文章更多>>