七味燙蘆筍沙拉的做法怎麼做

簡介 春天是蘆筍的季節，簡單汆燙就能吃出蘆筍的新鮮好滋味。 10分鐘就可以上菜的春天好滋味! 材料 蘆筍1把 美乃滋兩大匙 七味粉少許 鹽1小匙 做法

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   蘆筍洗凈

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   削去尾部較粗的皮皮可以煮蘆筍汁，不要丟瞭，食譜如下https://icook.tw/recipes/241516

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   放一小匙鹽巴水煮滾汆燙1-2分鐘，看見尾部中間呈現半透明就是熟瞭

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   撈出用冰塊水冰鎮一下冷卻，馬上要吃也可以攤開靜置一下散熱即可。

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   切成約5-6公分段，淋上沙拉醬撒上七味粉即可享用春天的滋味。