港式雞批的做法怎麼做

材料 做法

1. 
   1

   出水雞肉

2. 
   2

   切成細絲

3. 
   3

   在鍋裡中高火將牛油融化

4. 
   4

   加入洋蔥和紅蘿卜炒至變軟

5. 
   5

   然後加入蒜爆香

6. 
   6

   放入面粉，攪拌使之覆蓋在蔬菜上

7. 
   7

   在面板上撒上適量面粉

8. 
   8

   將現成的奶油酥皮搟成約1/8英寸厚的面皮

9. 
   9

   切成合適的形狀

10. 
    10

    鋪在烤盤上

11. 
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    用叉子在面皮上戳一些小孔

12. 
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    填上餡料

13. 
    13

    再蓋上一層餅皮

14. 
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    在表面劃上格紋

15. 
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    刷上蛋液

16. 
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    放入烤盤烤至外表呈金黃色

17. 
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    港式雞批

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    我愛廚房