麻油蝦的做法怎麼做

簡介 冷颼颼的天, 來個麻油料理暖暖身吧! 材料

蝦 15尾，薑片 數片，香油 2匙，米酒 1碗，水 1碗，麻油 2匙，枸杞 2匙

做法

1、枸杞泡溫水 10 分鐘備用；

2、蝦子去頭、去殼、去腸泥備用；

3、薑切數片備用；

4、2 匙香油熱油鍋, 煸香薑片；

5、將湯料依序加入鍋中, 待煮滾後, 放入蝦子, 待蝦子煮熟即可。