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迷你巧克力派的做法怎麼做

時間:2019-05-23 08:06:16 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 作法十分簡單,酥脆的派皮與巧克力的柔滑口感在口中漫開,令人驚訝的美味! 形狀小巧可愛,適合跟好友分享,也很適合在忙碌時端出來招待好友的省時小點心。 材料

明治牛奶巧克力 15小塊(一片),派皮 2片(260g),蛋 適量,杏仁片 15片,高筋面粉(若無可用低筋代替) 適量

做法

1、將巧克力切成15個小正方形。

2、將派皮解凍。

3、烤箱預熱至190度。

4、解凍的派皮放在作業臺上,灑上高筋面粉避免沾黏,用面桿將派皮桿至厚度3~4mm。

5、將步驟4.的派皮切成約4x9cm的長方形,將巧克力放在長方形的某一邊,在派皮周圍塗上蛋液後對折,並在黏合處用叉子輕壓使其不易散開。

6、在派皮表面也塗上蛋液,灑上杏仁片,放入烤箱開至190度烘烤20分鐘,派皮烤至漂亮的金黃色即完成。

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