青豆仁漿湯附面包丁的做法怎麼做

材料 白吐司（切丁）1片量 培根（切絲）1片量 奶油30公克 洋蔥（切丁片）半顆量 蒜頭4顆量 青豆仁250公克 雞高湯400毫升 鮮奶油120毫升 鹽少許 白胡椒粉少許 做法

1. 
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   青豆仁清洗幹凈水分滴幹。備用。

2. 
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   將洋蔥切丁片，蒜頭去皮，培根切細絲。備用。

3. 
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   將白吐司切丁以上火明烤箱烤到金黃色（不可過焦）。備用。

4. 
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   將培根絲和奶油炒到香脆。備用。

5. 
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   用湯鍋，奶油少許融化後，放入洋蔥片、月桂葉、蒜頭炒香，炒至洋蔥軟。

6. 
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   加入青豆仁加入拌炒。然後加入（留少許高湯）高湯（小火慢煮）煮到青豆仁軟化後，再倒入果汁機打均（要先把月桂葉挑出）。

7. 
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   再倒入湯鍋內調味（鮮奶油、鹽巴、胡椒）。 可加入已備用的小碗高湯，調適度的稠度即可。 將青豆仁湯盛入湯盤裡，在上面放上烤好的吐司丁及脆培根絲做裝飾。完成。