秘醬炒節瓜的做法怎麼做

簡介 每次端出這道菜，朋友就會問說，這是什麼醬？沒吃過，很搭ㄟ。 其實意外的簡單。 沒有節瓜，其它瓜類也適用。 材料 義大利節瓜2條 醬油2大匙 美乃滋2大匙 做法

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   節瓜切1.5公分厚。（切太薄煎後會過軟，要註意！）

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   鍋內放一匙油，用中火把瓜煎至7分熟，放入美乃滋及醬油。

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   翻炒至醬汁有點變濃稠，即可上桌。