鹵雞翅的做法怎麼做

簡介 無論是正餐、宵夜、零食都超贊，鹵好的雞翅冰起來，口感更Ｑ彈，邊吃邊阭指，超過癮。 材料 雞翅15隻 鹵汁適量 做法

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   取鍋將『鹵汁』煮沸即可。鹵汁材料：薑片數片、八角2顆、蔥2-3支、米酒2大匙、糖1大匙、醬油200cc、水200cc。 先將雞翅，放入準備好的熱水中汆燙，再放入作法❶ 小火煮15-20分後關火（不加鍋蓋），熄火後蓋上鍋蓋燜約30-40分鐘。。

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   趁熱直接放冰箱冷藏（皮更Ｑ），食用前，淋上少許香油即可。