蔥燒醋溜魚片的做法怎麼做

簡介 酸酸甜甜的蔥燒醬汁，搭配滑嫩鮮美的魚片！香味四溢！ 材料 鯛魚片2片 太白粉些許 蔥2支 薑半條 ［醬汁］醬油2匙 ［醬汁］烏醋1匙 ［醬汁］米酒1匙 做法

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   準備食材。鯛魚切塊，蔥切段，薑切片。調和醬汁備用。

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   切塊的鯛魚片擦幹水分後，裹上太白粉。

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   準備一鍋熱水，川燙魚片，撈起備用

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   起油鍋，下蔥段跟薑片爆香，再下川燙好的魚片翻炒。起鍋前淋上醬汁，完成。

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