天然手工蔬菜面條的做法怎麼做

簡介 手工面條的口感厚實Q彈有嚼勁，太棒瞭！ 而且面條裡還有蔬菜的纖維哦 ^^* 材料 中筋面粉300g 蔬菜泥140g 食鹽3g 做法

1. 
   1

   菠菜洗凈後，放入加鹽(份量外）的滾水鍋中過水，瀝幹水分切小段，用果菜機打成蔬菜泥，取泥140g加入鹽巴，再與面粉攪拌均勻

2. 
   2

   以揉搓方式揉成光滑不沾手狀態(約10分鐘)，面團蓋上保鮮膜，室溫靜置30分鐘中醒面(冬季40分鐘）

3. 
   3

   取出面團桿成需要的厚度

4. 
   4

   灑上面粉內折成3折

5. 
   5

   切成所需寬度細絲

6. 
   6

   撒些面粉，將面條抖散防止粘黏即可

7. 
   7

   手工面條 的成品

8. 
   8

   ～～～～～～～～～～～～試吃的時候，我將面條燙熟，僅隻蘸和風醬就嚇嚇叫瞭 :-D