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玫瑰花蘋果派的做法怎麼做

時間:2019-05-22 20:18:53 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

份量:6個

派皮:低筋面粉150g、黃油60g、細砂糖15g、水45g

配料:紅蘋果1粒、蜂蜜2湯匙、白糖3湯匙

做法

1、黃油軟化後,倒入低筋面粉和細砂糖,用手揉搓直到搓勻;

2、混合好的面粉像粗玉米粉的樣子;

3、倒入水,揉成面團,靜置松馳15分鐘;

4、紅蘋果先切塊;

5、再切成薄片;

6、蜂蜜2湯匙白糖3湯匙用小火煮成糖漿,然後將蘋果片放入燙煮一會兒變軟;PS: 蘋果片太硬無法卷起來;

7、派皮搟成薄片,切長條;

8、將蘋果片如圖排列整齊;

9、折疊起另一半派皮;

10、卷成卷;

11、成玫瑰花形狀;

12、依次做好,烤箱預熱烤箱200度,中層,約40分鐘左右即可。

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