餃子起司烘蛋的做法怎麼做

簡介 冷凍水餃是傢裡冰箱最常有的食材，不想大費周章下廚時，就是我方便快速的美味首選！但是吃來吃去總是煮熟後沾醬，或是煎成煎餃食用，吃久也會膩。多花點巧思，冷凍水餃也能變化出千奇百怪的創意吃法，今天這道「餃子起司烘蛋」，讓你簡簡單單將冷凍水餃，從平凡變成豐富又讓人垂涎三尺的創意佳肴。♪♪ｖ(⌒ｏ⌒)ｖ♪♪ 材料 鹽少許 蛋2顆 牛奶少許 蔥末適量 起司適量 冷凍水餃8顆 紅蘿卜末適量 做法

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   煮一鍋水，滾沸後放入冷凍水餃，煮至再次滾沸後，倒入一杯水，續煮3分鐘至水餃浮起後撈起出，瀝幹水分後，備用。

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   將雞蛋打散，加入紅蘿卜末、蔥末、牛奶，及少許鹽巴，拌勻成蛋液。

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   熱油鍋，倒入蛋液，再將水餃以放射狀擺在蛋液上，撒上適量起司，以小火烘烤約10~15分鐘，至蛋液熟透即可。

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   食用前可以擠上美奶滋或依個喜好的醬汁，這道創意料理可以當成小朋友的午後點心，將“餃子起司烘蛋”切成三角片狀後取用，是方便又新鮮的吃法，絕對擄獲眾人的目光和味蕾。