香蕉巧克力瑪芬的做法怎麼做

簡介 傢中剩餘的香蕉,不用怕過熟,可以利用來做香蕉馬芬,加上可可粉與巧克力,香濃好吃!隻要用一支攪拌棒就可以完成囉!趕快動手做一做吧! 材料

熟香蕉 3根(約300g),全蛋 3顆,細砂糖 50g,黑糖 50g,沙拉油 200g,牛奶 110g,低筋面粉 270g,無糖可可粉 30g,泡打粉 1.5t,小蘇打粉 1/2t+1/4t,巧克力 40g,葡萄幹 50g

做法

1、先把香蕉去皮切碎搗爛

2、全蛋加糖用打蛋器拌勻再加入沙拉油拌勻,接著加入牛奶拌勻

3、將所有粉類過篩加入做法2中以不規則方向輕輕拌勻

4、用湯匙將面糊裝入紙模中約8分滿,上面撒上葡萄幹與巧克力,用筷子攪一下

5、烤箱預熱,用190/180烘烤20~25分,用竹簽插入不會沾黏就是熟瞭~