鮮蝦黃瓜盅的做法怎麼做

簡介 炎熱的夏天.來道視覺饗宴的菜 材料 大黃瓜3圈 豬絞肉一些 鮮蝦3尾 切碎的鮮蝦少許 做法

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   1.把豬絞肉加上一點鹽巴.胡椒粉.鰹魚粉跟少許的水充分攪拌.2.把黃瓜挖空3.在把切碎的蝦入混入絞肉中4.把餡料裝入黃瓜中5.把單隻鮮蝦放在最上面點綴

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   放入鍋中蒸上約12鐘(看大小.時間自行挑整) 起鍋時用盤中的湯汁另外加熱.拌入柴魚醬油跟一點點的薄芡.還有一點點的黑胡椒.然後淋上黃瓜盅上即可.點綴上幾顆枸杞就很美瞭喔