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頂風之檸檬烤翅的做法怎麼做
時間:2019-05-22 18:48:03 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
翅中 8隻,檸檬 8片,塗刷用蜂蜜 適量,油,麥芽糖(可改用白糖或蜂蜜),五香粉,薑片,蒜瓣,辣椒粉,孜然粉,至粉(可不用),檸檬汁,擠汁用檸檬殘片
做法1.雞翅洗凈用醃料抓拌均勻,醃制2小時。烤盤鋪錫紙,將檸檬片整齊排放在烤盤中。烤箱預熱200度。
2.雞翅瀝幹,碼放在檸檬片上,表面刷蜂蜜,入爐烤制15分鐘。取出翻面,再刷一層蜂蜜,繼續烤制約15分鐘至色澤金黃,油脂收幹即可。
小訣竅如果不放心,還可以在醃制前將雞翅焯水,這樣也可以減少烤制時間,以利節電。
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