筍幹紅燒肉的做法怎麼做

材料

豬肉，老抽，八角，糖，薑，筍幹，鹽，糖，雞粉

做法

1、筍幹（事先一天前泡好）和肉過水。

2、鍋裡開始炒糖，火不能太大哦。

3、炒好的糖是紅色的，火大瞭變黑。

4、把肉到進去，然後放少許的老抽，再放蔥薑和八角，翻炒一下。

5、放水、鹽、糖、雞粉、還有筍幹，大火燒開。

6、然後小火燒大概50分鐘左右，再大火收汁，成品出來瞭。