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法國簡易白醬的做法怎麼做
時間:2019-05-22 17:21:57 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 簡單3食材佐最後一小勺的鹽,交織出以威爾第《Nabucco》為主,再導入以奧地利帝國傢族情仇所改編的新劇曲般,引領著各式難以言諭的滋味在心頭的飽足。 材料 鮮奶250ml 無鹽奶油塊30g 面粉或任何食用粉20g 做法
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冷鍋放入奶油以小火融化。
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面粉分次放入步驟1.攪拌勻勻。(分次放入可避免面粉結塊。)
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步驟2.拌至香味散出即可。
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鮮奶分次加入步驟3.拌勻。(鮮奶用量可依個人喜好醬汁濃稠度做調整,鮮奶越多,醬汁越淡,鮮奶越少,醬汁越濃稠。)
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最成調入鹽即可。
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上桌。
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