Angry bird 造型餅幹的做法怎麼做

簡介 憤怒鳥(Angry bird)是芬蘭Rovio娛樂推出的一款益智遊戲, 在遊戲中玩傢控制一架彈弓發射無翅小鳥來打擊建築物和小豬，並以摧毀關中所有的小豬為最終目的, 遊戲內容讓人著迷、具有滑稽趣味的風格, 利用Angry bird 的造型所做的餅幹, 大人和小孩都喜歡! 材料 無鹽奶油120g 糖粉80g 鹽少許 蛋黃1個 牛奶1茶匙 杏仁粉20g 低筋面粉240g 做法

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   準備食材

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   低筋面粉過篩

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   將軟化的奶油打成乳霜狀

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   加入細砂糖

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   加入鹽

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   繼續攪拌, 讓奶油吸收細砂糖及鹽

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   加入糖霜繼續打到奶油吸收後,再分次加入蛋黃繼續打

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   讓奶油吸收蛋黃

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   加入面粉後用按壓的方式來讓奶油吸收面粉

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    按壓成面團

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    將面團放入塑膠袋中用搟面棍壓平, 放入冰箱30分鐘

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    利用模型壓出形狀後沾杏仁粒

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    或是卷成長圓形後沾杏仁粒

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    將杏仁粒軋入面團中

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    利用小刀切成小塊

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    完成後檢查杏仁粒是否全數貼上面團

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    進烤箱160度20分鐘

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    放涼即完成