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黑芝麻豆漿吐司[松下變頻制面包機]的做法怎麼做
時間:2019-05-22 15:44:07 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 濃濃的黑芝麻香交錯在豆漿面包中,大理石紋的切面也非常討喜可愛,比起外頭面包店毫不遜色的松軟微甜好滋味! Panasonic變頻制面包機SD-BMT1000T,隻要將調好的面糊放進面包機中,手揉變頻的制程技術,不需要將原本面團做額外的加工處理,簡單2步驟操作就可以有美麗的大理石紋吐司喔~ 隨意的口味組合搭配,當成早餐或午茶都超優:) 材料 Panasonic制面包機1臺 高筋面粉250g 砂糖大量勺2匙 鹽巴小量勺1匙 奶粉大量勺1匙 無鹽奶油10g 無糖豆漿180ml 速發酵母粉小量勺1匙 黑芝麻粉15g 砂糖大量勺1又1/2匙 水20g 做法
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將所有材料備齊。
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Panasonic變頻制面包機SD-BMT1000T,外型一樣輕巧可愛,巧克力配色讓廚房多瞭暖洋洋的溫暖氣氛:)
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隨機器附上的專用量勺和量杯也讓操作更省時方便:)
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黑芝麻糊中的所有材料調勻備用。
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將吐司材料以面粉、其他材料、豆漿的順序將材料投入面包機中。 (速發酵母粉除外)
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再將速發酵母粉投入酵母容器中。
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品項功能設定為"14"-大理石紋面包後按開始鍵。
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約莫過50分鐘會聽到"嗶嗶"聲,螢幕上會顯示"作業"字樣。
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此時開蓋,先將面團取出,黑芝麻糊放在面包容器底部後再將面團放回,蓋上制面包機再按開始鍵,即可等待面包烘培完成。(投入黑芝麻糊必須在嗶嗶聲響的5分鐘之內完成)
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約2個半小時後,隨著香氣四溢,濃濃黑芝麻香的豆漿面包出爐嚕~
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用Panasonic變頻制面包機SD-BMT1000T做出來的面包,變頻模式的制程使完成品更加趨近於手揉面包,和其他一般面包機比起來烘烤後質地更加松軟細致,完全不輸外頭面包店的好口感!濃濃的黑芝麻香交錯在松軟的豆漿面包中,大理石紋的切面也非常討喜可愛,微甜滋味當成早餐或午茶都超適合:)
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