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紅蘿卜面條的做法怎麼做
時間:2019-05-22 14:56:36 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 自制寶寶面條,安心又健康 材料 紅蘿卜50克 熱開水50克 中筋面粉150克 做法
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紅蘿卜洗凈削皮加熱開水約70度打成汁瀝渣(我是用調理機,所以連果肉一起加入)。加入中筋面粉攪拌後手揉均勻,如果太濕可在加些面粉。蓋上餐巾紙或佈靜置20-30分鐘(冬天要在放久一點)
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面團分批桿平撒面粉切成條狀,面粉記得多灑一些才不會沾黏,切完也需松開面條沾粉。用烘焙紙當襯底分裝後放置密封盒冷凍,要吃時拿一份下來燙熟即可
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