辣味起司棒的做法怎麼做

簡介 之前看《超簡單手制小餅幹》時就看上瞭這款辣味餅幹，本身偶就很喜辣，又是奶酪控，所以對這款餅幹是勢在必得瞭。裡寫這款餅幹像五香口味的乖乖，但是我覺得不像，不過味道很不錯。香香辣辣。 材料

黃油100克，低筋粉180克，全蛋1個，細砂糖85克，芝士粉45克，辣椒粉2大勺，鹽0.17小勺

做法

1.黃油加糖打至顏色變淺。

2.分數次加入全蛋液，打至溶合，加一次打溶後再加第二次。

3.篩入低粉、辣椒粉和鹽，加入芝士粉拌勻。

4.把面糊裝入裱花袋，擠在鋪好烤紙的烤盤上。

5.烤箱預熱180度，中層，10分鐘。

小訣竅

面糊幹所以裝入裱花袋後很難擠，後來發現用手抓一塊面團搓成長條狀也不錯，一點都不粘手。