高梁醉蝦的做法怎麼做

簡介 用金門高梁把蝦醉暈烹飪，呈現出海鮮的原汁原味與金門高梁的酒香氣。 金門高粱酒一甲子以來，以清澈透明、質地純凈、芳香甘醇，獨獲行傢的青睞， 一路走來獨領風騷，在『中國白酒』中，一支獨秀、聞名於世。 材料 金門高粱酒3大匙 鹽1小匙 蒜頭3~5瓣 薑片5片 白蝦1斤 做法

蝦用水洗凈後，趁新鮮活跳時用金門高梁醉暈蝦(*`Д')再下少許的鹽搖一搖均勻。

起鍋不用放油，直接倒入蝦放入配料中火蓋上鍋蓋悶煮，直到蝦變紅彎曲即可起鍋。勿煮過久喲~因為起鍋後蝦子還是會有餘熱。

簡單的料理把食材的原汁原味呈現出，新鮮醉暈的蝦帶點酒香氣~好吃的手指停不下來!!

38 度金門高粱酒， 沒有高酒精度高粱酒的辛辣感， 卻依然保留高粱酒甘冽香醇的餘韻， 有享受、無負擔， 適合年輕族群、女性朋友、 年長族群的消費者飲用。