芋泥夾心松餅的做法怎麼做

簡介 用松餅夾入芋泥，就是希望能用最少的面衣，才不會掩蓋掉芋頭的香氣。 小叮當可能會很失望，因為不是銅鑼燒造形 但我好愛喔，因為每一口都是滿滿的芋泥香 喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀傢FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome 材料

芋頭 250g,鮮奶油 90g,白砂糖 30g,全蛋 3個,白砂糖 40g,低筋面粉 120g,無鋁泡打粉 1/2小匙,牛奶 40g

做法

芋泥夾心餡芋頭去皮，切小塊放入電鍋中蒸熟，稱熱加入鮮奶油和砂糖搗成泥後備用。

松餅盆中加蛋、糖將其打發

松餅加入過篩的低筋面粉、泡打粉、牛奶輕輕拌勻後，靜置30分鐘

松餅在鍋中加入一層薄薄的奶油(份量外)，倒入約一湯匙份量的松餅面糊，用小火煎至金黃後翻面，第二面小小煎一下下即可起鍋。

待松餅涼之後，即可適量夾入真心絕對的芋泥即可